你需要了解的生酮饮食是什么

饮食潮流来来去去，但似乎总有在混合低碳水化合物的计划。生酮饮食是在列表的顶部现在。

生酮饮食，也叫酮饮食，专注于让你的大部分热量来自脂肪和一些来自蛋白质，同时大幅削减碳水化合物。

我们采访了玛丽亚Petzel，在MD安德森的资深临床营养师，以了解更多有关酮饮食，保持健康的体重，并减少你患癌症的风险。这里是她说的话。

如何酮饮食的工作？

在一个典型的健康饮食，热量45-65％来自碳水化合物。低碳水化合物饮食，如南海滩或阿特金斯饮食，约20-30的卡路里％来自碳水化合物。随着生酮饮食，碳水化合物只占5-10％的卡路里。

当你的身体被剥夺的碳水化合物，它使用存储的脂肪供能代替。要做到这一点，肝变成脂肪转化为酸称为酮。这些酮是由你的肌肉和燃料使用的组织。

这个过程被称为酮症。它通常经过三到四天限制碳水化合物的开始。

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生酮饮食可以帮助你减肥？

最后，如果你的饮食酮减肥，这是因为一些复杂的人体化学没有。

初始重量损失是与人体的存储碳水化合物的损失相关的水的重量。在此之后，减肥是一样的任何饮食，主要是脂肪。

“减肥的关键是要燃烧更多的卡路里比你吃的每一天，无论这些热量来源，” Petzel说。“作为一个在酮症会抑制食欲，并可能有助于降低总热量的摄入一般。”

“因为水的重量的损失，当他们返回到正常饮食，人们发现，他们很快夺回一些他们失去了做一个低碳水化合物饮食的重量。如果他们不继续以避免摄取过多的热量，他们可以最终获得所有的体重恢复的，” Petzel说。

是酮饮食安全吗？

“酮症可能会帮助你减肥，但它不一定让你的身体，” Petzel说。

后在饮食上几天，你可能会感到疲倦，头晕，恶心或胃痛。有些人把这些症状称为“酮流感”尽管它通过。

除了短期的，是来自碳水化合物限制不适症状，酮症可以有更多的严重的副作用。

太多的酮可以是坏的为您的身体。酮症可以你脱水，改变你的血液的化学平衡。酮症可能是患有糖尿病的人尤其危险，因为它可能会影响他们的胰岛素水平，并导致危险的低血糖水平。

酮饮食的长期影响是不太清楚。

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188bet体育网址研究人员发现，高脂肪，高蛋白和低碳水化合物饮食对心脏健康，非胰岛素依赖型糖尿病和其他慢性疾病的影响好坏参半的结果。一些高脂肪，高蛋白的食物，如红色或加工肉类是已知会增加患癌症的风险。

另外，在饮食缺乏纤维可导致便秘，它可以恶化等憩室炎的条件。

当然，下面的饮食，基本上削减了一个完整的营养类，几乎囊括了所有谷物，水果和蔬菜可导致维生素和矿物质缺乏Petzel说。

188bet体育网址研究人员并不完全了解生酮饮食对特定肿瘤类型或治疗的效果那些与癌症。研究表明，它可以帮助控制某些类型的肿瘤，但促使他人。

每个人都响应不同酮症说，Petzel，所以在开始任何新的饮食之前，告诉你的医生是很重要的。

专注于长期的健康饮食

保持健康的体重最好的办法是把重点放在制造可持续性改变你的饮食习惯。

注意你的份量，并坚持大多植物性食物。力争得到碳水化合物，蛋白质和健康脂肪，避免加工肉类的平衡。

“与锻炼并列，这些习惯更容易帮助你保持健康的体重过的很长一段时间，” Petzel说。“这可以帮助降低患癌症的风险。”