将水果和蔬菜榨汁似乎是获取大量营养的好方法。但这是最好的方法吗?
水果和蔬菜的汁液确实含有大部分的维生素、矿物质和抗氧化剂,可以帮助你保持健康,降低患癌症的风险。但是榨汁也会损害健康纤维。和果汁是植物性食物中的最高热量的部分。所以榨汁对你有好处?
MD安德森癌症中心的行为科学研究营养师Erma Levy说:“如果你想获得水果和蔬菜的全部好处,你最健康的选择就是吃它们的全州。”188bet体育网址然而,榨汁是一种健康的选择,如果处理得当的话。
如何果汁健康的方式征收的优惠的提示。
观看卡路里
榨汁是获取营养的好方法植物化学物质你的身体需要帮助降低患癌症的风险。但是你必须注意你在饮料里放了什么,否则你会创造出一种含有额外热量的饮料。榨汁可以提取出水果和蔬菜中热量最高的部分:果汁。所有这些额外的卡路里最终会导致体重增加。
果汁饮料的卡路里含量从100到800不等,这取决于你添加的水果和蔬菜的种类以及数量。而且,虽然水果可能更好吃,但它们也可能比蔬菜含有更多的卡路里。所以,选择一个1:1的比例,以确保你有一个良好的混合维生素和矿物质。
添加蛋白质包装成分,如脱脂牛奶,花生酱,亚麻子油或纯,无脂肪希腊酸奶,给你喝更有质感和厚度,类似于冰沙。而且,它可以帮助防止肌肉组织的流失。但是,蛋白质还增加了更多的热量。因此,计算入您的每日热量摄取这一点。
最后,保持部尺寸将你的饮料分成一杯来控制卡路里。
明智地选择你的产品
选择丰富多彩的不含淀粉的富含营养的水果和蔬菜,比如:
- 深绿色叶菜,如羽衣甘蓝和菠菜
- 热带农产品,如芒果,木瓜,猕猴桃
即使你的果汁,目标是至少吃2 1/2杯的蔬菜和水果,每天降低患某些癌症的风险,包括胃,肺,结肠直肠癌和前列腺癌。它仍然是重要的蔬菜和水果,添加到您的膳食和零食。
保持纸浆
水果和蔬菜是纤维的重要来源,但是这一切都在纸浆和皮肤。榨汁同时删除。膳食纤维具有健康的好处主机,所以利维建议你加上果浆回你的饮食,以获得健康益处。
“光纤让你在更长一段时间,并帮助你保持健康的体重,”利维说。它也可以降低风险大肠癌。
不稀烂汁的粉丝吗?就拿从榨汁机浆和你的汤,酱油或其他菜肴添加。吃豆类和丰富的食物全谷类还增加了重要的植物纤维为主,你的饮食。
马上喝你的果汁
“当你坐在汁,它失去了抗氧化剂防止污染,”利维说。这些抗氧化剂也保护细胞免受可能致癌的伤害。
如果你不能喝果汁向右走,冷藏或冷冻的。它应该在冰箱中保存长达24小时。只要确保饮酒前要检查它。如果你的果汁看起来不再新鲜或混合物已经分离,它可能与有害细菌被充满。
如果你想获得水果和蔬菜的全部好处,你最健康的选择是吃它们的整个状态。
榨汁机是可选
榨汁机纸浆从水果和蔬菜汁分开。他们可以是昂贵的。
如果你想要一个便宜的选择,使用搅拌机。您的搅拌机不会删除纸浆 - 所以你会得到所有的伟大的纤维。如果你的混合物变得太厚您可以随时补充水分。
“无论你选择使用榨汁机还是搅拌机,一定要彻底清洁你的设备,”利维说。肮脏的机器可能成为有害细菌的避难所。
继续吃水果和蔬菜
请记住,榨汁不应该被用作代餐,清洗或排毒。吃完整的蔬菜和水果是更健康的选择。
当你在自然状态多吃蔬菜和水果,你的身体通过加工食品消耗能量。“这消耗热量,并保持你的消化系统和胃肠道健康,”利维说。
也就是说,如果你喝果汁,遵循我们的专家建议,你可以从果汁中获得你的身体需要的健康益处来降低你的癌症风险。