你的碗健康吗?6个小贴士确保它是正确的。

谁不喜欢这样一种方便、健康的食物呢?它含有你一天中所需的所有营养成分。

对许多人来说，碗符合描述。就像沙拉在美国，它们可以让你把很多不同的原料混在一起，没有任何麻烦。更棒的是，碗可以为早餐、午餐或晚餐定制。

“这是一种新的、不同的吃食物的方式，”MD安德森公司的员工健康营养师林赛·沃尔福德(Lindsey Wohlford)说。“用碗倒东西很方便，因为你可以把所有东西都倒在一起，不需要太多的计划和准备。”

不过这里有个问题。就像做沙拉一样，如果你在做的时候不注意一些关键的东西，你可以很容易地把你的碗变成高热量、高脂肪的食物。Wohlford提供了6个小贴士，确保你能从你的碗中得到最好的食物。

如何做一个健康的碗

选择合适大小的碗。先选一个碗，确保整体食用大小合理。

Wohlford说:“你不需要用搅拌碗来搅拌。”选择一个直径约8英寸的餐碗或汤碗。

限制你的全谷类。全谷物对健康饮食至关重要。他们提供了纤维它能让你的饱腹感更持久，还能帮助你的身体调节血糖。但是过多的全谷物会增加过多的卡路里，从而导致体重增加。多余的重量会增加患癌症的风险

一份全谷物是用一杯煮熟的谷物，全谷物意大利面，或者一片全谷物面包。你的目标应该是每天至少吃三份全谷物。

一起去大蔬菜。有一个地方你不需要隐瞒，那就是蔬菜。添加任何你喜欢的蔬菜。这可以是绿叶蔬菜，红色和橙色的灯笼椒或胡萝卜，以及所有品种的南瓜。事实上，在你的味蕾可以处理的范围内装上各种各样的食物。

水果也可以成为碗的一部分。但是要小心干果，比如葡萄干和蔓越莓。它们可能含有很多糖。

如果你包含了很多明亮和深颜色的植物，你将确保你得到很多有价值的植物化学物质和抗氧化剂。这些微量元素可以促进你的健康免疫系统并清除有害自由基的身体。

注意高热量的添加物。这包括高脂肪蛋白质，比如红肉，以及乳制品等奶酪。

即使是像坚果和牛油果这样的健康添加物，如果你添加的太多，也会使你摄入的热量超过推荐值。一份坚果或种子相当于1杯或1盎司。一份牛油果是1/3个中等大小的牛油果，或50克。

不要添加加工食品。加工食品一般是盒装或包装的食物。这些食物通常含有很多盐和糖。加工过的食品也可以煮熟使用不健康的方法像煎。

如果你发现自己在碗里放了添加糖的鸡块、玉米片或酸奶，请三思。经常查看配料表和食物营养成分标签要了解加工食品中的成分，尽可能选择天然食品。

测量你的着装。这个经典的沙拉陷阱也适用于碗。避免高热量，奶油调味料或酱料，保持推荐的每人两汤匙的份量。

归根结底，这取决于你在制作碗的时候是否用心。

“有些客人可以开发一个健康光环，” Wohlford说。

冰沙这是一个例子，碗是另一个例子。仅仅因为你叫它奶昔或碗并不会使它健康。

“如果你遵循这些简单的建议，你可以避免许多最大的节食陷阱。”