植物性饮食可以帮助降低患癌症的风险
如果你的饮食计划是在回家的路上顺便去最近的快餐店,或者在上班的路上吃个三明治喝杯咖啡,我们都能做到。
快餐和包装食品是一种既便宜又方便的方式,让你在其他事情之间得到满足。
但是,如果你的目标是吃得健康、省钱、节省时间,那就考虑一下健康饮食计划吧。
MD安德森(MD Anderson)的健康营养师林赛•沃尔福德(Lindsey Wohlford)表示:“简单的计划和提前准备意味着,在需要的时候,你可以有健康的选择。”
健康饮食可以帮助你保持苗条,降低患几种癌症的风险。
沃尔福德提供了一些如何开始健康饮食计划的建议。
膳食规划工具可以帮助你成功
如果你不是一个天生的计划者,画出一个星期的饮食计划似乎是一个很大的挑战。从小处着手并使用工具会有所帮助。
首先为下一周安排几天时间。你可以用一张纸或在线日历来列出每顿饭的时间,然后用它来做一个购物清单。
如果你想要更高级的,有一些膳食计划应用程序可以帮助你想出主意,制定购物清单,并坚持预算。他们中的许多人会让你把你的购物清单发送到一个杂货店送货服务或直接到杂货店在线购物。
仔细检查计划是否健康
一般来说,当你计划午餐和晚餐时,目标是用三分之二的非淀粉类蔬菜、全谷物和水果来填满你的盘子。剩下的三分之一或更少的用瘦蛋白或植物蛋白填充。
早餐尽量以水果、全麦面包或燕麦等植物性食物为主。
至于零食,选择健康的碳水化合物,如全麦面包或水果,与瘦蛋白结合,如白软干酪或鹰嘴豆泥,或健康的脂肪,如坚果。你的目标是不超过200卡路里。
食品室里该放些什么
用餐计划的一部分就是利用你现有的食物。如果你根据你所拥有的原料来计划,你可以节省金钱和减少食物浪费。
保持你的厨房备有可用于多种饭菜经济实惠的项目。这包括罐装或干豆和扁豆,如糙米,燕麦片和藜,坚果酱,蔬菜罐头,番茄酱,金枪鱼罐头或鲑鱼和全麦面食晶粒。
这些储藏室主食可以帮助你做出快速方便餐是一个更健康,更便宜的替代下馆子。
沃尔福德说:“你可以批量购买这些商品,也可以通过打折来进一步削减成本。”“这些成为你的许多膳食的基础,所以你自动确保了一顿更健康的膳食。”
让你的挑食者上船
如果你正在为一个家庭做饮食计划,任务会变得有点复杂。让挑食的人加入你的饮食计划的最好方法之一就是让他们也参与进来。
首先,解释你为什么要选择健康的食物,以及如何计划膳食可以帮助你削减预算。
然后,请他们帮你设计的饭菜,让他们选择一些选项。例如,让他们知道这顿饭会包括两种类型的蔬菜,并让他们选择其中之一。
最后,通过做出健康的选择来塑造健康的行为。
健康饮食是值得努力的
在癌症和其他慢性疾病的风险吃的健康超越长期减少的好处。
沃尔福德说:“当人们开始吃得更健康时,他们几乎总是感觉更好,睡得更好,精力更充沛,对锻炼更感兴趣。”
沃弗德说:“如果你能每周花一点时间让自己的生活变得更健康,让健康成为简单的选择,那么你的钱包和健康就会受益。”