食物误区:降低癌症风险的8个事实

有信息上的食品和饮食习惯不乏其人。但你如何从小说分开的事实？

安德森癌症中心的员工健康营养师林赛·沃尔福德说:“有这么多关于饮食的信息，我的病人经常感到困惑、不知所措，有时还会被错误地告知健康饮食。”

我们问Wohlford谈一些最常见的食物和饮食的神话，她听到的。获取事实可以帮助你保持健康的体重，预防疾病，如癌症。

以下是她的顶部食品的神话。

误区二：消除糖会“饿死”癌细胞

真相:糖进体内的所有细胞，包括癌细胞。即使碳水化合物或糖都无法使用，你的身体就会使糖从其他来源，如蛋白质或脂肪，以确保您的身体和大脑能正常运行。

因此，消除饮食中的糖不仅是挑战，但并没有完全从我们的身体消除它。最重要的是要限制糖，以防止体重增加从而增加患癌症的风险。着眼于避免添加糖，并从整个食品，植物基源选择优质碳水化合物。

误区三：吃脂肪会使人发胖

事实:虽然脂肪包含两倍多卡路里的碳水化合物或蛋白质，它可以帮助你感到饱更长的时间，这样可以减少吃零食。您还需要脂肪吸收的脂溶性维生素A，d，E和K，这有助于保持你的健康。Wohlford建议吃植物的食物，如鳄梨，橄榄油，坚果和种子最常见的脂肪。只要记住，卡路里，无论是从碳水化合物，蛋白质或脂肪，未烧将被存储为体脂肪。

误区四：冷冻产品并不像健康的，因为新鲜农产品

真相：在某些情况下，冷冻产品实际上可能更多比新鲜农产品更有营养。冷冻农产品在采摘后的几个小时内冷冻，这样可以在最成熟的时候锁定营养成分。农产品在采摘后不久就开始失去营养，这使得冷冻农产品在一年中的某些时候成为一个很好的选择。另一种营养丰富的选择是本地的，规定生产。

传闻:果汁排毒和排毒对你有好处

真相:你的身体会自然地排除有害的毒素，这些毒素会危及你的健康。只喝水果和蔬菜果汁可能会导致头痛、低能量和恶心，如果持续时间过长会很危险。另外，只从水果和蔬菜中去除果汁也会去除纤维等营养成分。纤维使植物性饮食有利于降低你患几种癌症的风险。

误区二：您可以防止癌“超级食品”

事实:虽然吃健康的饮食可以帮助降低患癌症的风险上只有一个或两个“超级食品”不会保护你免受疾病加载了。这些食物都是很好的补充你的饮食。但是，包括蔬菜，水果，粗粮和豆科植物（如豆类或小扁豆）均衡的饮食是什么支持身体健康。

误区三：在深夜进食会导致体重增加

真相:每天的时间有没有什么与你重量。但是，这只是如果晚一天进食不把你在你的热量需求。无论你吃你的饭最多在中午或深夜，你吃什么，你消耗的热量，你的活动水平比一天你吃的时间更重要。

误区二：如果你运动，你可以吃任何你想要的

真相:行使本身并不能抵挡体重增加，增加你患癌症的机会。运动可以帮助你维持你吃的热量，你消耗的热量之间的平衡，所以你仍然需要吃均衡的饮食。结合能帮助你保持健康的体重，从而可以减少你对某些癌症的机会。

误区三：避开碳水化合物

真相：要保持健康，你的身体需要食物提供能量。包括了碳水化合物。但是，你需要明智地选择你的碳水化合物。某些类型的人比其他人更健康。选择全谷物的来源，如糙米，燕麦或全麦面包或含淀粉的蔬菜，如红薯，新鲜玉米或豌豆的碳水化合物。限制食品与精制碳水化合物如白面包和甜食。请记住：碳水化合物的食物来源不应该超过你的盘子的四分之一占用。

现在，你与食物的真理武装起来，学会坚持均衡饮食。您可以通过启动遵循这些指导方针来帮助你降低患癌症的风险