在一个不健康的世界里吃得健康

当你试图过一种健康的生活方式时，你可能会觉得你生活在一个不健康的世界里。根据美国国家卫生研究院的数据，大约三分之二的美国成年人超重疾病预防与控制中心。和份量不断变得越来越大。在1990年的平均百吉饼的直径为3英寸，140个卡路里。与此相比，2014年，当平均百吉饼是直径为5英寸，350个卡路里的热量。

林赛Wohlford，在MD安德森的健康营养师说，有三个因素可以导致体重增加和慢性病，：

• 遗传史或家族史
• 食品环境
• 生活方式的选择

沃尔福德说:“你不能改变你的基因，但你可以对你的生活方式和饮食环境做出一些改变。”

按照她的不那么健康的世界保持健康的秘诀。

注意你的饮食环境。

要明白，你周围的食物环境可以让你到达您的健康目标，这一点很重要。做你的朋友喜欢在餐厅不提供健康的选择吃什么？你保持不健康的零食，如薯片和糖果，在你的办公桌上？你的家人喜欢装载有不健康的脂肪和碳水化合物的空餐？

这些情况会导致你在饮食和健康方面做出消极的选择。太多的卡路里在能量方面造成不平衡。这会导致体重增加和肥胖。肥胖会增加你患几种慢性疾病的风险，包括癌症。

但是，一旦你认识到，你就可以开始进行更正。虽然你无法控制较大的食品环境，你可以控制的环境直接在你身边。

试着让不健康的食物在你的家里或办公室里不那么显眼。或者更好的是，根本不要把它们带进你的家里或办公室。

“如果你不买，它就不在你的房子里，”沃尔福德说。“知道什么是最重要的可以帮助你改变你的饮食环境。”

选择完整、新鲜的食物。

只要有可能，最好选择新鲜的食物。加工和包装的食品通常含有大量的钠和糖。添加糖会给你的饮食带来额外的、空的卡路里，这会导致体重增加。过量的钠可能会增加你患癌症的风险。

当你在杂货店购物的时候，尽量避免这些食物，或者尽量找一些配料少的食物。

沃尔福德说:“在商店周边购物是避免一些加工食品的好方法。”

尝试在当地的农贸市场购物。而且，只要有可能，在家里做饭。

看你的份量。

研究表明，从一个大的容器或包装可以导致人们吃更多。

沃尔福德说:“我们倾向于把这些大容器填满，而不是控制我们的份量，所以尽量用小一点的碗和盘子。”

通过缓和你的份量，你可以削减多余的热量，控制体重。

未雨绸缪。

“规划是对你的健康至关重要，” Wohlford说。

在去杂货店前，计划你的未来几天的饭菜。创建购物清单，并坚持下去。吃早餐和带上自己的零食以确保您有健康的选择。

沃弗德说:“这样，即使更大的食物环境不健康也没有关系。”“因为你为自己创造了一个健康的环境。”

请求在MD安德森的利达·希尔癌症防治中心网上预约或拨打877-632-6789。