红肉与癌症：你需要知道什么

“吃太多红肉会增加你的风险结直肠癌”玛丽·艾伦·菲普斯，在MD安德森的健康营养师说。“尽量每星期红肉限制到18盎司或更少，以降低风险。”

按照这些简单的提示，限制红肉在你的饮食。

• 多吃植物蛋白。豆类，豆制品，甚至大豆酸奶的蛋白质的所有最佳来源。事实上，豆类半杯包含尽可能多的蛋白质烤牛排的一盎司。
• 实验用鸡和鱼的食谱。鸡肉，火鸡肉和鱼往往是在饱和脂肪和胆固醇低于其红肉同行。它们常常是低热量，这可以帮助你保持健康的体重，并减少你的风险，许多类型的癌症。
• 专注于水果和蔬菜。使肉配菜，而不是你吃饭的主要焦点。一个好的经验法则是，以填补你的盘子的三分之二与植物性食物如蔬菜，水果和谷物。其余的都可以瘦肉蛋白，继美国新板块模型。
• 没有必要完全消除红肉。吃红肉，如牛肉，猪肉和羊肉，在适量提供了宝贵的营养素，包括蛋白质，铁，锌和维生素B12。只要保持在每周18盎司。

使用本指南，以确定有多少你红肉饮食。猪肉，羊肉，鹿，野牛和牛肉，包括汉堡包，都是红肉。

打印红肉指南。