脂质组学，一个新兴领域:肥胖、糖尿病和癌症的交汇处

脂质是一组大而多样的自然形成的分子，我们大多数人都知道，如胆固醇、脂肪酸、甘油三酯等。

几十年来，研究人员一直在研188bet体育网址究脂质代谢的复杂过程——这些分子的摄取、加工、储存和处理——因为它们不仅具有非常基本的能量储存功能，而且是细胞之间和细胞间活动的各种事件的非常重要的介质。除了在糖尿病和肥胖中发挥作用，它们现在还与癌症有关。

在伊凡Uray MD安德森,医学博士,博士,助理教授在临床癌症预防,重点是快速增长的领域lipidomics——细胞脂质和lipid-mediated信号通路的研究在生物系统——调查脂肪生成的酶,作为一个不适应的过程的一部分,可能促进癌症发展。

他说:“了解这一研究不足的领域是很重要的，因为肥胖、糖尿病和胰岛素抵抗是乳腺癌的危险因素。”188bet体育网址“另一方面，很难建立可靠、准确的方法来回答与脂类研究有关的科学问题，因为脂类不溶于水，因此很难用蛋白质和糖那样的方法进行研究。”

他和他的团队正在研究甘油酰酰基转移酶(DGAT1)，这是一种脂肪生成酶，负责合成供储存的复合脂质，在5%到20%的癌症病例中被放大。

“我们的研188bet体育网址究是独一无二的，因为这种酶从未在癌症中被研究过，”Uray说。

在美国国家癌症研究所(National Cancer Institute)最近资助的一项拨款中，他和他的团队正在研究抑制DGAT1活性以预防或延缓乳腺癌的可能性。

研究这种酶的另一个重要方面是，已经开发出了治疗二型糖尿病和肥胖症的药物，目前正在进行临床试验。在临床前研究中，数据显示缺乏DGAT1的小鼠更瘦，胰岛素敏感性更高，寿命更长。

“如果我们能找到一种更好地控制肥胖和糖尿病的方法，我们也可以降低患癌症的风险，”Uray说。

事实令人生畏

超过三分之一的美国成年人患有肥胖症，仅2008年一年的医疗费用就高达1470亿美元。