在线食谱为治疗和超越的患者提供营养食谱

从癌症社区的输入

要收集足够的食谱来填补一个网站，李民意调查了儿童的父母治疗，发现大多数人对可以快速准备的膳食感兴趣。

然后，她举行了几次提交竞赛，并收到了患者，工作人员和各种当地厨师的食谱。

最初，要考虑在线食谱，食谱必须满足某些标准：

• 使用10-15易于找到成分，
• 10个步骤就能做好准备，
• 在不到一小时内准备好，
• 每份少于400卡路里。

然后提交的材料可以包括人们愿意分享的任何食谱。李和她的营养专家团队根据需要做出了改变。

“我们收到的一些菜谱必须用替代原料重新制作，”负责监督这些菜谱测试的李说。“但对于那些在治疗期间或治疗后需要增重的人来说，健康的部分是保持原样的。”

李和Chandra说拥有在线食谱的好处是不断更改它并添加更多食谱的选项。

选择从两年的提交的最佳食谱，创建了一个在线烹饪书委员会。

CCH咨询小组和MD Anderson的提前团队（志愿者领导委员会专注于社区倡议的议员，以及患者的志愿者和父母所有测试和评定其最爱。

菜谱也准备好了，并在MD Anderson的Lantern Café上提供，以帮助委员会获得反馈。

一旦选择了最终食谱并编制，@thetable从儿童艺术项目和先进团队举办的活动的支持，例如圣诞老人的精灵派对2011年和2012年。

戈伯基金会支持钱德拉的初步研究，大卫·t·赫尔夫妇向“ON to Life”项目捐款。188bet体育网址

基于患者症状的膳食

人们可以通过成分，菜肴或类别搜索@thetable。高级搜索选项包括颜色，纹理和味道。

Chandra表示，包括额外的功能是因为许多患者在化疗时会遇到渴望，疲劳或食物偏好的变化等症状，这可能对其营养健康产生负面影响。

“通过症状搜索功能，如果患者有口腔溃疡，他们可以找到纹理柔软的食物，”Chandra说。“例如，例如，如果他们需要增加其铁摄入量，他们也可以根据这种营养需求找到食物。”

该网站也有宣传健康饮食的文章，展示最新和最受欢迎的食谱，色彩鲜艳，既吸引儿童，也吸引成年人。

钱德拉和李表示，在线烹饪书的下一个阶段是将其扩展到智能手机上，并继续用更多食谱扩大网站规模。

“普通公众对捐赠食谱充满热情，”Chandra说。“我认为人们很高兴帮助，因为几乎每个人都知道有癌症的人，并且难以适当的食物困难。”

“我们的主要目标是让营养在患者的生活中发挥更重要的作用，并为我们整个社区提供预防癌症的工具，”李说。