癌症幸存者应该知道的3种营养

克服癌症可以带来新的生命视角 - 和健康。你的身体需要的营养物质来保持健康并限制长期癌症及其治疗的副作用,如骨质流失和心脏疾病。ω-3脂肪酸，亚麻籽和铁可以提供帮助。

“营养丰富的饮食可以帮助你更健康、更长寿，”临床营养师海莉·盖尔(Haley Gale)说。

在这里，她分享什么癌症幸存者应该知道这三大营养素以及如何轻松地将它们纳入自己的饮食。

欧米珈- 3脂肪酸

ω-3脂肪酸具有多种健康益处。他们帮助保护您的骨骼和关节，因为它们含有消炎的脂肪，它们可以帮助降低胆固醇。这些好处还可以帮助降低与心脏有关的副作用造成的影响化疗和辐射。因为它们与减少有关炎，他们也可以降低癌症复发的风险。

你可以在鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼和沙丁鱼中找到这些健康的基本脂肪。最好每周吃两次，每次3盎司。亚麻籽、核桃、大豆、奇亚籽、鳄梨和橄榄油也是欧米伽-3脂肪酸的良好来源。

“如果你很难达到这个目标，你的医生可能会建议补充，”Gale说。如果你确实需要补充，Gale建议你买一种含有最多二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的补充剂。这些是在鱼类和海产品中发现的主要脂肪酸。为了达到你的营养目标，目标是每天在你的饮食中增加1-3克。

ω-3脂肪酸可能不适合每一个人，因为他们可能薄你的血液。所以，一定要与你的医生的谈话将它们添加到您的饮食之前，特别是如果你的血液稀释药物或有即将到来的手术。

亚麻籽

尽管亚麻籽被归为欧米伽-3，但它还有额外的健康益处。一些研究表明，每天摄入25克亚麻仁可能会减少肿瘤的生长乳房和前列腺癌症。它还可以减少体内雌激素的分泌，所以它的好处是有联系的预防乳腺癌。事实上，服用亚麻籽可以提高它莫西芬的疗效，它莫西芬是一种常用来预防乳腺癌复发的药物。此外，因为亚麻籽富含纤维，它可以降低心脏病和中风的风险。

亚麻籽可以在一些麦片，面包和饼干被发现;它也可以购买作为一个整体的种子。“为了确保你能吸收所有的营养价值，你吃或买粉末状的前磨的种子，”盖尔说。

但要小心，不要消耗太多的原材料亚麻籽，并逐步在加时赛中添加它们。大风警告说，他们可能会导致腹胀，气和腹泻。如果在添加亚麻籽你的饮食之前有肠易激综合征，溃疡性结肠炎或克罗恩病，倾诉着你的营养师。

铁

铁扮演着生产血红蛋白的重要角色 - 红细胞携带氧气在身体中的蛋白质。许多癌症幸存者造成其类型癌症治疗低血红蛋白水平。

“对于这些患者，补铁可能没有帮助，可能是有害的，因为它可能会导致铁过量，”盖尔说。“对于患有血癌或谁已经有多次输血，这是因为你的身体可以存储铁时尤其如此。”

盖尔建议，如果你因为缺铁而贫血，无论是因为你的饮食不平衡还是你的体重减轻了很多，你都应该在饮食中添加更多的铁。富含铁的食物包括蛋白质，比如瘦牛肉、鸡蛋和虾。燕麦和糙米等谷物也含有铁。其他富含铁的食物包括菠菜、豆类和花生酱。盖尔补充说:“用铸铁长柄煎锅烹饪也可以帮助你增强对铁的吸收。”

要想在癌症后保持健康，最重要的是吃均衡的植物性饮食。Gale说:“没有一种营养可以降低你患癌症的风险，但是多种营养和抗氧化剂的组合可以。”“多吃水果、蔬菜、瘦肉蛋白，不吃加工食品，这是你迈向健康的第一步。”

在申请预约MD安德森在线或致电1-877-632-6789。