研究表明高糖摄入量会增加患乳腺癌的风险

MD安德森的研究人员最近在《癌症研究》(cancer Research)杂志上发表的一项研究中发现，饮食中大量的糖会增加小鼠患乳腺癌的风险，并会扩散到肺部。188bet体育网址

杨Peiying博士。她说，之前的研究已经确定了饮食中的糖和乳腺癌之间的联系，可能是炎症的结果。然而，这些研究并没有证明糖与乳腺癌之间的联系背后的生物学原因姑息、康复和综合医学MD安德森。

考虑到这一点，杨和他的团队开始确定糖影响小鼠乳腺癌发展的机制。他们用几种不同的饮食喂养患乳腺癌风险高的小鼠，包括富含蔗糖的饮食、富含果糖的饮食和淀粉控制的饮食。

该研究的合著者说:“我们发现，在摄入与典型西方饮食相当的糖的老鼠中，只有略多于一半的老鼠患上了乳腺癌，而在摄入淀粉控制饮食的老鼠中，这一比例不到三分之一。洛伦佐·科恩博士。她是姑息治疗、康复和综合医学教授。“此外，喂食高糖(蔗糖或果糖)饮食的老鼠，其乳腺癌扩散到肺部的可能性更高。”

研究人员188bet体育网址发现，糖的摄入会影响一种酶信号通路，而这种酶信号通路又会提高一种脂肪酸的水平。他们认为这些过程可能会促进乳腺癌肿瘤的生长，但还需要进一步的研究，看看在老鼠身上发生的情况是否会转移到人身上。188bet体育网址

研究人员指出，这项研究尤其重要，因为美国人每年消耗超过100磅的糖，也就是说每人每天188bet体育网址消耗30茶匙的糖。

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