2019年8月09年,
3名营养素癌症幸存者应该知道
莫莉·亚当斯
克服癌症可以带来新的生命视角 - 和健康。你的身体需要的营养物质来保持健康并限制长期的癌症及其治疗的副作用, 如骨质流失和心脏疾病。ω-3脂肪酸,亚麻籽和铁可以提供帮助。
“A-营养丰富的饮食可以帮助你保持健康,更长寿,”临床营养师海利盖尔说。
在这里,她分享什么癌症幸存者应该知道这三大营养素以及如何轻松地将它们纳入自己的饮食。
欧米珈- 3脂肪酸
ω-3脂肪酸具有多种健康益处。他们帮助保护您的骨骼和关节,因为它们含有消炎的脂肪,它们可以帮助降低胆固醇。这些好处还可以帮助降低与心脏有关的副作用造成的影响化疗和辐射。因为它们与减少有关炎,他们也可以降低癌症复发的风险。
你可以在鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼和沙丁鱼中找到这些健康的必需脂肪。每周吃两次这种鱼,每次3盎司是最好的。亚麻籽、核桃、大豆、奇亚籽、鳄梨和橄榄油也是omega-3脂肪酸的良好来源。
“如果你有一个很难达到这个目标,你的医生可能会建议补充,”盖尔说。如果确实需要补充,大风建议你买一个包含最二十碳五烯酸和二十碳五烯酸。这些都是在鱼类和海产品中发现的主要脂肪酸。为了满足你的营养目标,目标是1-3克,每日添加到你的饮食。
ω-3脂肪酸可能不适合每一个人,因为他们可能薄你的血液。所以,一定要与你的医生的谈话将它们添加到您的饮食之前,特别是如果你的血液稀释药物或有即将到来的手术。
亚麻籽
虽然亚麻籽被归类为ω-3,它有更多的健康益处。一些研究表明,食用25克亚麻籽每天可减少肿瘤生长乳房和前列腺癌症。它也可以减少体内的雌激素的生产,所以它的好处已被链接到预防乳腺癌。事实上,消费亚麻籽可以增强他莫昔芬的功效,常用于防止乳腺癌复发的药物。此外,因为亚麻籽是高纤维,它可以降低心脏疾病和中风的风险。
亚麻籽可以在一些麦片,面包和饼干被发现;它也可以购买作为一个整体的种子。“为了确保你能吸收所有的营养价值,你吃或买粉末状的前磨的种子,”盖尔说。
但要小心,不要消耗太多的原材料亚麻籽,并逐步在加时赛中添加它们。大风警告说,他们可能会导致腹胀,气和腹泻。如果在添加亚麻籽你的饮食之前有肠易激综合征,溃疡性结肠炎或克罗恩病,倾诉着你的营养师。
铁
铁扮演着生产血红蛋白的重要角色 - 红细胞携带氧气在身体中的蛋白质。许多癌症幸存者造成其类型癌症治疗低血红蛋白水平。
“对于这些患者,补铁可能没有帮助,可能是有害的,因为它可能会导致铁过量,”盖尔说。“对于患有血癌或谁已经有多次输血,这是因为你的身体可以存储铁时尤其如此。”
盖尔建议加入更多的铁到您的饮食,如果您遇到性贫血是由于缺铁,无论是因为你的饮食不均衡,或者你已经失去了很多的重量。的富含铁的食物包括像瘦牛肉,鸡蛋和虾的蛋白质。像燕麦粥和糙米也有铁。其他富含铁的例子包括菠菜,豆类和花生酱。“用铸铁煎锅烹饪也可以帮助提高你的铁的吸收,”大风补充道。
当谈到停留癌症后身体健康,最重要的事情是吃一个均衡,植物为主的饮食习惯。“有没有人营养素会减少你患癌症的风险,但许多营养成分和抗氧化剂的组合可能,”盖尔说。“吃大量的水果,蔬菜,瘦肉蛋白和避免加工食品是你走向更健康的第一步。”
在申请预约MD安德森在线或致电1-877-632-6789。